تعرف على أبرز أنواع مكملات البروتين

تعرف على أبرز أنواع مكملات البروتين

تُحتوي مكملات البروتين على تركيز عالٍ منه، والذي يأتي من مصادره الحيوانية أو النباتية، ويُشاع استخدامه من قبل العديد من الأشخاص الذين يهتمون صحة أجسامهم؛ كالرياضيين، ولاعبي كمال الأجسام، لذلك يوجد العديد من الأنواع التي يُمكن اختيارها من مكملات البروتين، فيما يأتي نذكر أبرزها:^[١][٢][٣]

بروتين مصل اللبن

يتم الحصول على هذا النوع من المكملات من الحليب، إذ يُعد الناتج الذي ينفصل عن خثارة الحليب بعد صناعة الجبن، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويُمكن هضمه بصورة سريعة، للمُساعدة على بناء عضلات في الجسم، كما يُمكن أن يُساهم في تحسين كل من ضغط وسكر الدم، وصحة القلب، والتحكم في الوزن، وهو من المكملات التي يُمكن استخدامها من قبل الجميع دون القلق من ضرره، إلا أنه يحتوي على سكر اللاكتوز، الذي من المُمكن أن تكون عملية هضمه صعبة على البعض.

بروتين الكازين

يُعد الكازين من البروتينات الموجودة في الحليب أيضاً، ولكن يختلف هذا النوع بأن عملية امتصاصه وهضمه تُعد بطيئة أكثر من بروتين مصل اللبن، ويُساهم بروتين الكازين في الحفاظ على الكتلة العضلية، وتعزيز نموها، كما يُحسن من مستويات ضغط الدم، ونمو الخلايا، وجهاز المناعة، ويُمكن تناوُله من قبل معظم البالغين دون حدوث أي أضرار.

بروتين البيض

يحضر هذا النوع من خلال تجفيف بياض البيض فقط، والذي يُعد مصدراً عالياً بالبروتينات، إذ يحتوي على أعلى نسبة من الأحماض الأمينية المحسنة لعملية الهضم، ويوفر أيضاً الأحماض الأمينية التسعة المهمة لتحسن نمو العضلات، وتقليل الشعور بالجوع، ويُحسن من مستويات ضغط الدم، وصحة العظام، والبصر، والقلب، كما أن له دوراً في تحسين التوازن بين العناصر الغذائية، ويُعد غير ضار أيضاً لمعظم الأشخاص، ولكن يجب الانتباه قبل تناوُله لمن يُعانون من حساسية اتجاه البيض.

بروتين البازلاء

يُعد هذا النوع من الخيارات التي يكثر استخدامها من قبل النباتيين، أو اللذين يُعانون من حساسية اتجاه منتجات الألبان أو البيض، ويتم تحضيره من البازلاء الصفراء، والتي تحتوي على نسبة عالية من جميع الأحماض الأمينية، والتي تُعد مهمة لتقوية العضلات، وزيادة الشعور بالشبع، وتحسين مستويات ضغط الدم، وصحة القلب، ويُمكن استهلاكه من قبل معظم البالغين دون القلق من أضراره.

بروتين القنب

يُعد هذا النوع أيضاً من الخيارات النباتية الغنية بأحماض أوميغا 3، والعديد من الأحماض الأمينية المهمة لبناء العضلات على نحو تدريجي، إلا أنه يُعد من المكملات التي تحتوي على كمية قليلة من اللايسين والليوسين، وهي أحماض أمينية مهمة لبناء العضلات.

بروتين الأرز البني

يحتوي هذا النوع من المكملات على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، والتي تُساعد على تكوين العضلات، وتحسين القدرة على التعافي بعد التمارين الرياضية، وتعزيز الشعور بالشبع، كما يُساهم في تحسين مستويات ضغط وسكر الدم، وصحة القلب، والتحكم في الوزن، ويُمكن لمعظم البالغين استهلاكه، وتجدر الإشارة إلى أنه أيضاً يوفر نسبة قليلة جداً من الحمض الأميني اللايسين المهم للعضلات.

بروتين الصويا

يتم تحضيره من خلال تقشير حبوب الصويا وجفيفها، ثم تحويلها لدقيق الصويا، ويُعد من المكملات النباتية التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ويُساهم هذا النوع في تحسين كل من الجهاز المناعي، وصحة العظام، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.