مكملات الألياف هي عبارة عن مكملات غذائية تتوافر في الصيدليات بدون وصفة طبية، وتتوافر على شكل كبسولات ومساحيق، وتتواجد داخل المنتجات المخبوزة، وعادةً تُستخدم للحفاظ على الأداء الصحي للجهاز الهضمي، والمساهمة في إنقاص الوزن، أمّا بالنسبة للأنواع التي تتوافر فيها الألياف داخل المكملات الغذائية فهي عبارة عن ثلاثة أنواع؛ السيلليوم (بالإنجليزية: psyllium)، وميثيل سلولوز (بالإنجليزية: methylcellulose)، وبولي كاربوفيل (بالإنجليزية: polycarbophil).[١]
أنواع مكملات الألياف واستخداماتها
فيما يأتي ذكر لأهم أنواع مكملات الألياف واستخداماتها:[٢]
الإينولين (بالإنجليزية: Inulin)
هو عبارة عن ألياف بريبيوتيك تُساعد على الحفاظ على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، حيث أنّ هذه البكتيريا لها دور مهم في مدى جودة امتصاص العناصر الغذائية، إضافةً إلى دورها في إنتاج الهرمونات المرتبطة بالقلق والشهية، وتجدر الإشارة إلى أنّ مكملات الإينولين تتوافر على شكل أقراص قابلة للمضغ.
ميثيل سيليلوز (بالإنجليزية: Methylcellulose)
هو شكل شبه اصطناعي من السليلوز كما يُعدّ أحد أشكال الألياف القابلة للذوبان وله دور في التقليل من مشاكل الغازات والانتفاخ، أما بالنسبة لشكل توافره فهو يتواجد على شكل مساحيق أو كبسولات.
السيلليوم (بالإنجليزية: Psyllium)
هو عبارة عن مكمل مصنوع من قشور بذور القطونة، حيث يحتوي على 70% من الألياف القابلة للذوبان؛ مما يعني أنّهُ يمكن أن يساعد على زيادة الشعور بالامتلاء وتبطئ عملية الهضم، أمّا عن 30% فهي تتكون من الألياف غير القابلة للذوبان حيث تُساعد في تنظيم حركات الأمعاء، وتجدر الإشارة إلى أنّ مكمل السيلليوم يُستخدم في تخفيف أعراض مرض القولون العصبي ومرض كرون.
دكسترين القمح (بالإنجليزية: Wheat dextrin)
هو منتج ثانوي من منتجات التصنيع لعملية طحن القمح حيث أنّه لا طعم له، ويمكن أن يذوب في السوائل الساخنة والباردة، أمّا بالنسبة لاستخداماته فهو يُستخدم في تنظيم عملية الهضم واستقرار نسبة السكر في الدم لذلك يُعدّ مفيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
محاذير استخدام مكملات الألياف
فيما يأتي ذكر لأهم الفئات التي عليها الحذر واستشارة الطبيب قبل تناول مكملات الألياف:[٣]
- المصابون بالحساسية: تحتوي مكملات الألياف على مكونات غير نشطة قد تسبب الحساسية.
- الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي: مثل؛ الأشخاص الذين لديهم تاريخ طبي من الإصابة بانسداد الأمعاء، أو صعوبة في البلع، أو التهاب الزائدة الدودية وأعراضها.
- الذين يعانون من مرض السكري: حيث أنّ بعض منتجات مكملات الألياف قد تحتوي على السكر أو المحليات الصناعية مثل الأسبارتام.
الأعراض الجانبية لمكملات الألياف
يُمكن أن يؤدي تناول مكملات الألياف بأنواعها بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية، والتي من أكثرها شيوعًا ما يأتي:[١]
- انتفاخ البطن.
- الغازات والآلام الناتجة عنها.
- الإسهال أو الإمساك، وذلك إذا تم تناول المكملات بكميات زائدة.
- انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم.
- تتداخل مكملات الألياف مع امتصاص الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.
المراجع
- ^ أ ب Amber J. Tresca (19/10/2021), "The Health Benefits of Fiber Supplements", verywell health, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ↑ "What’s the Best Fiber Supplement?", healthllne, Retrieved 26/1/2021. Edited.
- ↑ "Fiber Supplement 100 % Oral Powder - Uses, Side Effects, and More", web md, Retrieved 15/12/2021. Edited.
